Приём обращений граждан |
Управлением Роспотребнадзора по Республике Карелия проводится мониторинг за качеством и безопасностью хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий находящихся в обороте на потребительском рынке Республики Карелия.
В 1 квартале 2024 года проведено 9 контрольных (надзорных) мероприятий в отношении 9 хозяйствующих субъектов, осуществляющих оборот хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий.
В ходе контрольных (надзорных) мероприятий нарушения законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и технического регулирования установлены в 2 объектах.
К основным нарушениям, выявленным в ходе проверок, относятся: нарушение сроков хранения хлебобулочной продукции, отсутствие маркировочных ярлыков на потребительских упаковках.
За 1 квартал 2024 года лабораторно исследовано 46 проб хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий по показателям качества и безопасности.
По результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы все исследуемые пробы хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий соответствовали требованиям законодательства по показателям микробиологической безопасности.
В исследованных образцах продукции превышений допустимых уровней содержания токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов не выявлено.
По результатам контрольных (надзорных) мероприятий вынесено постановление о привлечении виновного лица к административной ответственности в виде штрафа на сумму 300 тыс. рублей.
Управлением продолжаются мероприятия по контролю за качеством и безопасностью хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий.